[전문가레시피] 야끼니꾸소스의 소갈비살을 먹다1 [S1626]
산야
2015-09-28 (월) 21:01
9년전
17433
추석전에 구매하고 추석연휴기간중에
만들어 잔치를 벌렸습니다.
오랜만에 만나 친구들과 함께....
 일단은 미국산 갈비살을 기름을 제거한후 먹기좋게 재단완료!  정해진 용량에 따라 투입 완료!
 갈비살 200g에 소스 30g을 계량하여 투입  굽기전에 소스와 버무리기 완료!  그릇에 셋팅을 하고 나니 생고기 보단 비주얼이 좋았다 윤기가 반짝 반짝나니 땡긴다.
 자 구워 봅니다! 1인분을 먹고나니 쇠주가 땡기고 또다시 먹고 싶은 충동이 생긴다
아! 물건이네. 정말 쥑입니다.
일반적인 생고기 파는 식당에서의 갈비살과는 판이하게 다른 맛!
해서 인터넷에 열심히 찾고 찾아보니
한국사람이 일본에 건너가서 전파시킨 한국의 소양념불고기를
일본식으로 만들어 판것이라네요
소 불고기를 야끼니꾸라 부르는데
소양념갈비 보다는 만들기 쉽고 또한 육즙이 살아 있어
진정한 소고기의 맛을 볼수 있다는 군요
그런데 이 맛은 특별히 우리 대령께서 한국사람의 입맛을 사로잡기위해
만들었다니 고맙기가 한이 없습니다
10월 1일 부터 시판 예정입니다
야끼니꾸로 중 무장한 소고기 스페샬!
야끼 소갈비살
니꾸 소안창살
급이 다르니 맛도 다르다.
야끼 갈비살을 주문시 처음처럼에서 1병씩 쏜다는 행사도 지원한답니다.
대박 을 위하여 화이팅!
감사합니다
원본레시피링크
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