[영업레시피] 덕담님 미역오이 냉국 [P0017]
산야
2016-08-14 (일) 16:40
8년전
4555
올여름은 유난히도 후덥덥한가 봅니다
이러한 날씨에는 무더위를 날려버리고 시원함으로 속을 꽉채울
그 무언가를 찾았습니다
 덕담님의 미역오이냉국 입니다
만들기 쉽고 지금처럼 더운때에 손님상에
시원함이 가득한 미역오이냉국으로 나가는 것도 좋았습니다
 건미역 130그램을 불려 놓으니 그 양이 어마어마 합니다
물기를 빼고보니 약 1키로 200정도라서
레시피 기준보다 약 6배정도를 만들었네요
덕분에 육수냉장고에 가득채워 놓으니
내배가 불러지는 것 같습니다
고맙습니다 덕담님!
맛은 새콤 달콤하니 맛나요
원본레시피링크 ▲▲▲▲▲▲▲
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