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[전문가레시피] 희망이님 냉면 다데기 후기입니다. [S2715]

신용 2017-06-04 (일) 22:31 7년전 20630

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=12629&sfl=… (637)

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ea8a409e3dd8db2bc22810581c834856_1496582

전에 운영하던 업장에서 사용하던 냉면다데기가 좀 약하여 구입한 희망이님 냉면다데기입니다.

맛간장 만드는과정이 조금 번거롭기는 하지만

냉면 만들어 먹어보면 그 수고로움이 싹 잊혀지는 레시피인거 같습니다.

그냥 맛보면 단맛이 좀 센것처럼 느껴지지만 냉면 육수와 조화되면

밸런스가 아주 좋은것 같습니다.

희망이님 좋은레시피 공유해주셔서 감사하구요 앞으로 하게될 업장에서도 감사하 잘 쓸게요^^

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=12629&sfl=wr_subject&stx=%EB%83%89%EB%A9%B4&sop=and

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희망이 2017-06-06 (화) 09:03 7년전

후기감사드립니다 숙성 3개월 지나면 맛은 배가 됩니다.

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운영자 2017-06-05 (월) 13:05 7년전

후기선물 레시피(머니) 보내드립니다
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