[영업레시피] 한우 육회 만들기 참 쉽죵(대령숙수) [P1662]
산야
2016-01-31 (일) 12:34
8년전
6113
 우리 마눌이 육회를 참으로 좋아하는 지라
만들어 주는 맛이 영~~ 아니올시다 였는데
대령님의 레시피대로 육회한번 만들어 보았습니다
평가: 너무 짜고 달다는 평!
헌데 맛은 좋았다
으잉!
왜그럴까? 대령님의 레시피는 믿고 사용하고 있는데...
홍두깨 200g에 몽고간장 50g은...
나는 고기 200g에 진간장 금 f3간장을 넣은게 흠인다보다
그런가요 대령님?
당시 몽고간장이 없어서 금f3간장을 사용했거든요.
다시 고기 200g에 금간장 20g을 넣고 설탕을 반으로 줄였습니다
그리고 청량고추 1개를 아주잘게 다져서 고기 버무릴때
같이 버무렸습니다
바로 위 사진!
다시평가: 굿! 최고랍니다
몇일전 고깃상 예약중에 육회5접시를 부탁하는 바람에
요대로 사용해서 출시를 했더니만
어제 또다시 예ㅑ약이 들어 왔네요
육회가 너무 맛있어서 예약을 한다낭
ㅎㅎㅎ
쌩큐
한접시에 쇠주가 5병은 없어지겠네
대령님 고맙습니다 좋은 하루 보내세요
원본레시피링크 ▲▲▲▲▲▲▲
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