[영업레시피] 쉐프 캘리스님의 유명 돼지 족발 [P60844]
칼이조
2021-06-05 (토) 08:51
3년전
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안녕하세요 오늘은 쉐프 캘리스님 돼지 족발 레시피로 미니족발을 만들어 봤습니다 미니족으로 하다 보니까 초벌 삶기는 건너 뛰고 삶는 시간은 10분 늘려서 만들었습니다 불 조절을 잘 못해서 단 짠이 조금 약했습니다 끓일때 불조절을 보글보글과 부글부글 중간불로 해야 할듯합니다 매운맛이 강해서 아이들 먹거리로는 청양고추 양을 줄여야 할듯 합니다 식감은 쫄깃쫄깃 해서 딱 좋습니다 미니족 썰어 놓은 사진을 못 찍었습니다 쉐프 캘리스님 좋은 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 감사합니다 수고하세요 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=60844&sfl=wr_subject&stx=P60844&sop=and ▲▲▲▲▲▲▲
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