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[전문가레시피] 쉐프케이님의 곱창 볶음 [S30249]

칼이조 2021-02-20 (토) 22:28 3년전 3043

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안녕하세요 오늘은 쉐프케이님의 곱창 볶음을 만들었습니다 어제는 다대기 숙성 하루전에 알곱창으로 먹었는데 간도 딱 떨어지고 맛있게 잘 먹었습니다 오늘은 다대기 숙성 제대로 해서 야채 곱창을 해서 먹었는데 조금 싱거운듯 했습니다 제가 소창대신 막창을 사용해서 그럴수도 있을것 같습니다 해서 막창 600g에 다대기 를 800g 양을 넣었더니 간 딱 좋았습니다 ㅅ 쉐프케이님 덕분에 곱창을 알아가고 있습니다 감사합니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요

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