[영업레시피] 에이, 염병할 겉절이(대령숙수) [P0427]
산야
2015-10-08 (목) 22:35
9년전
11058
아주 오래전에 구매하고는 지금껏 써먹고 있는 레시피입니다
아주 염별할 겉절이 입니다.
 우리 가계의 찬모총장님께서 하신 말씀입니다
에이 염병할 겉절이 !
겉절이 때문에 일을 못하겠답니다 ㅋㅋ
조 위에 주소가 있어용 한번 해보세용
주방 참모님 왈!
에이 염병할 겉절이 땜시 일을 못하겠네! ㅋㅋㅋ
이런답니다.
한참 바쁠때에 이것 저것 챙기느라 바쁜데 홀 직원이
이모님! 겉절이 두개요. 라고
주방 찬모님한테 주문을 하면 미안할 정도로
추가리필이 엄청나게 들어 오는 품목이랍니다.
원가면에서도 단연 최고이지요.
쓸데없이 구색만갖추느라 이것저것 다해 놓지만 손님에게는 영 아니올시다 하는 것이
밑반찬이랍니다.
대령님이 올린 이 겉절이 끝내주더군요
리필이 많이 들어 온다고는 했지만 이렇게 많이 들어 올줄 몰랐네요.
한번 만들어 내 보세요
에이 염병할 겉절이! 라는 말이 저절로 나올테니까요
모두들 좋은 밤되세요.
 원본레시피링크
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