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[전문가레시피] 한상대첩님의 비빔국수. 열무김치 [S59749]

칼이조 2021-04-22 (목) 16:38 3년전 10109  



















안녕하세요 오늘은 한상대첩쉐프님 비빔국수와 간편 열무김치로 열무국수를 만들어서 어머님과 점심에 맛나게 먹었습니다 어제 열무 1단을 샀는데 양이 많아서 절임물을 2배로 해서 절이고 냉면육수 혼합하여 4개씩 넣고 하루 냉장 숙성후 하였습니다 만드는 김에 다대기도 만들었습니다 원래 1주일 숙성후 사용하라 하였는데 하루 숙성후 비빔국수를 만들어 먹었습니다 1일 숙성후에도 매콤한 것이 맛있습니다 1주일 후에는 얼마나 맛있을지 정말 궁금합니다 한상대첩쉐프님 귀한 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요

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운영자 2021-04-24 (토) 08:57 3년전
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