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[전문가레시피] 밥쟁이님 명품소갈비찜~ [S21296]

내꿈은비룡 2020-12-06 (일) 19:25 3년전 2338  

















고과당 구입이 여의치않아 물엿으로 대체하였고 황설탕약간추가 했습니다 맛은 괜찮았습니다 고과당으로했어야 했나 특별한맛은 아니었던점 죄송합니다ㅜ 레시피 문제가 아닌 고과당을 쓰지 않은 이유일 것입니다ㅜ 글구 갈비와 꼬리를 함께 했는데 꼬리가이렇게 질긴줄 몰랐습니다ㅎㅎ갈비는 적당히 씹는맛도있고 간은 딱좋았어요. 깔도 매우 좋습니다 고맙습니다^^

원본레시피링크 

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=21296&sfl=wr_subject&stx=S21296&sop=and 

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운영자 2020-12-08 (화) 09:15 3년전
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내꿈은비룡 2020-12-07 (월) 18:13 3년전
오늘 하루 지난 후 먹었더니 더 맛이 있네요!
그리고 꼬리는 원산지마다 다르겠지만 총 2시간30분 조리 했을때 힘줄이 야들~ 쫄깃해집니다
하루 숙정을 빼먹은게 원인 이었던것 같습니다 맛 좋네요 !
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hi
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