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[전문가레시피] 냉면육수를 5통째 만들다/희망이 [S2727]

산야 2016-06-12 (일) 17:36 8년전 7740  

20160612_170451.jpg희희망이님의  레시피를  구매하고는 
70리터 정도되는  양을   5번째  만들어  판매하고  있습니다
원가면에서  살펴보면
 70리터 정도의 양을  구매한다면  9만원정도 되더군요
허나  이레시피대로  만든다면 2만원이면  가능합니다
복잡하지 않고 쉽고 간단합니다 
 구입해서 사용하는 냉면육수와 맛이 비슷하다면  만드는편이  훨씬 유리하지요

20160601_160747.jpg
일단  물을  끓이고  넣어줄  야채를 거름망에  넣어 둡니다

20160601_161422.jpg
미리  모든 원재료를 준비해두고 레시피대로  순서에
따라  만들었습니다
구입하고  벌써  70리터 식관통으로  5번을  만들었습니다
여기다  동치미엑기스를 조금 첨가해보니
감칠맛을  더해줍니다
맛!  끝내줍니다.
훌륭한 레시피입니다
감사합니다 희망이님!
 
 
 
원본레시피링크
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희망이 2020-05-09 (토) 09:38 4년전
보통 200~250g들어갑니다.
280~350그릇 나오겠지요
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이정수 2020-05-08 (금) 22:22 4년전
70리터 육수만들면 대략 몇그릇정도 나오나요? 육수 리필이 있으니 꼭 정확하진 않더라두여
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홍미 2016-08-23 (화) 22:44 7년전
오늘. 한번 3분에 1로. 했는데. 엄청 짭니다 왜글지죠
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희망이 2016-08-25 (목) 17:52 7년전
동영상 불조절 하는거 잘보세요..
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운영자 2016-07-08 (금) 16:02 7년전
후기선물 레시피(머니) 보내드립니다
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추후 다음오프교육때 할인또는 온라인 교육에 현금처럼 사용가능합니다
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호빵호호 2016-06-24 (금) 08:43 7년전
산야님 동치미와 기본육수 비율은 어떻게 되는지요
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산야 2016-07-09 (토) 18:10 7년전

늦었네요  답글이....

70리터에  동치미 엑기스 200g을  첨가했어요.

나름  최고의  맛을  찾아보세요  시원하게...

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희망이 2016-06-13 (월) 10:48 8년전
후기 감사드립니다 ^^
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덕담 2016-06-12 (일) 17:55 8년전
산야님!
동치미 엑기스는 어디꺼 쓰세요?
좋은정보 감사합니다
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산야 2016-06-12 (일) 18:07 8년전

새한에프엔지  입니다

함 검색해 보세용  괞찮습니다

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hi
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