레시피코리아

[한식] 전설적인 강남 초유명 칼국수집 김치다데기. [S32416]

가격 : 레시피 66장       임달쉐프 2018-10-24 (수) 16:04 6년전 87137  
이전글  다음글  뒤로 글쓰기

이름만 들어도 다아는 그 강남 유명 칼국수집 김치 다데기입니다.

겉절이로 먹어도 맛있고 익혀먹어도 맛있고,

배추는 물론 파,깍두기,열무,갓김치 어디든 다 조화롭게 잘맞는 마법같은 다데기입니다.

이 김치맛보면 다른김치 못먹습니다. 초초초강추!
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294 

 

17a953ec5c85ac2135738cdec059c136_1540364
 

영업레시피후기 관련글[더보기]

 임달쉐프님 전설적인 강남 초유명 칼국수집 김치다데기. [S32416]… 남주동짱 [2024-09-21]
임달쉐프님 김치다데기 [S32416]… 칠성사이다 [2023-05-24]
임달쉐프님 김치로 알타리김치 만들어봤습니다. [S32416]… 블라블라 [2023-05-11]
임달쉐프님 김치 [S32416]… 블라블라 [2023-01-08]
임달쉐프님의 김치 다데기 [S32416]… 프라임 [2023-01-08]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

임달쉐프 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


     
     
임달쉐프 2019-09-04 (수) 13:11 5년전
보통 15포기 정도나오는것같아요!!!
주소
포미 2019-08-31 (토) 23:28 5년전
쉐프님,그럼 한잎크기로 자른다음 소금을 흩뿌려서 2시간후에 헹궈 버무리라는 말씀이신가요??중간중간 뒤집기도 해야 하겠죠??
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-31 (토) 23:32 5년전
그렇죠, 중간중간뒤집으면 더좋죠
주소
포미 2019-08-31 (토) 16:15 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-31 (토) 16:17 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
우간다 2019-08-31 (토) 14:18 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-31 (토) 14:20 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
우간다 2019-08-30 (금) 00:33 5년전
안녕하세요
처음으로 김치 만드는 왕초보입니다.
아삭한 배추겉절이 만들때, 배추 절이는 방법 좀 가르쳐주세요. 배추 3포기 기준으로 배추절단,절임시간,소금량, 세척, 방법등 자세히 적어주시면 감사하겠습니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-30 (금) 01:49 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
오직 2019-08-22 (목) 23:54 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-22 (목) 23:55 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
거제영이 2019-08-19 (월) 13:19 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-19 (월) 13:22 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
백서리 2019-08-15 (목) 11:15 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
백서리 2019-08-14 (수) 20:17 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-14 (수) 20:43 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
야마구치 2019-08-06 (화) 15:41 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-07 (수) 18:11 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
곤조잡는쌍곤조 2019-07-19 (금) 16:30 5년전
일단 다데기는 만들었구요 칼국수겉절이 로 나갈건데
배추간은 어느정도로 하나요?
김치간하고 같이하면 짜지않나요?
그리고다데기가 팍팍한데 사과나 배 갈아서 농도
맞추어도 되는지요?
주소
     
     
임달쉐프 2019-07-19 (금) 17:43 5년전
배추간은 김장김치보다 약하게하시고
빡빡한다데기이지만
절인배추에 버무리면 물기가 어차피생겨서 굳이 필요없다고봅니다
주소
맛만족 2019-07-01 (월) 14:57 5년전
통깨나 갈은깨는 안들어가나요? 고명은 어떤게 어울릴까요? 당근채랄지
주소
     
     
임달쉐프 2019-07-02 (화) 15:50 5년전
저는 고명은 따로안씁니다.
올리신다면 깨정도가 좋겟네요
주소
요리아저씨 2019-06-24 (월) 20:00 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-24 (월) 21:12 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
요리아저씨 2019-06-25 (화) 11:35 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기