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[안주류] 콘샐러드 No2 - 쉬운 재료들로 만드는 고급스러운 기본안주 - 영혼의맛 기본안주 시리즈 [P28584]

가격 : 레시피 22장       정대표 2018-07-15 (일) 10:50 6년전 18343  
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콘샐러드 No2

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현재 제가 운영중인 이자카야'모리'에서 기본안주로 사용중인 콘샐러드 입니다

쉬운 재료들의 조합으로 고급스러운 안주를 만드는 레시피 입니다

 

재료들은 쉽지만 약간의 주의사항이 필요한 요리법입니다 

하지만 쉽게 맛볼 수 없는 독창적이고 고급스런운 기본안주입니다

 

 

 

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ydinnn 2022-12-06 (화) 23:27 1년전
쉐프님거 다른 콘샐러드하고 뭐가 다른가요?
그리고 콘치즈 샐러드가 자꾸 쉬는데...뭐가 문젤까요?
냉장보관 합니다.
그리고 부분부분적으로 쉬는거 같아요
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영혼의맛 2022-12-06 (화) 23:48 1년전
안녕하세요
냉장실 온도에 문제가 있을지도 모릅니다
공기와의 차단이 제일 중요하므로
소분해서 비닐팩에 담아서 공기 없이 보관하면 오래갑니다
저도 그렇게 사용합니다
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은화yinhua 2021-05-01 (토) 12:00 3년전
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영혼의맛 2021-05-03 (월) 12:24 3년전
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지택 2021-01-21 (목) 08:49 3년전
감사합니다^^
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지택 2021-01-21 (목) 08:03 3년전
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영혼의맛 2021-01-21 (목) 08:05 3년전
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지택 2021-01-20 (수) 19:58 3년전
어제구입하고 내일 도전해보려고하는데 단체급식특성상 비싼재료를 못써서요..그래서 블랙올리브 슬라이스 는 못 넣을것 같은데...  맛에 큰차이가 있나요?
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영혼의맛 2021-01-20 (수) 19:59 3년전
올리브는 사실 비쥬얼이죠
맛에는 영향이 거의 없습니다
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지택 2021-01-19 (화) 22:00 3년전
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영혼의맛 2021-01-19 (화) 22:08 3년전
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지택 2021-01-19 (화) 21:58 3년전
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영혼의맛 2021-01-19 (화) 22:07 3년전
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한국사 2019-03-01 (금) 19:49 5년전
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한국사 2019-03-01 (금) 19:48 5년전
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한국사 2019-03-01 (금) 07:49 5년전
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영혼의맛 2019-03-01 (금) 16:20 5년전
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박재원 2018-12-06 (목) 21:05 5년전
안녕하세요
영혼의맛님
사케동비법좀 전수해주세요
특히 밥에들어가는  감칠맛나는 간장양념을요
몹시급합니다
꼬옥 부탁드립니다  꾸  벅
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영혼의맛 2018-12-07 (금) 03:52 5년전
제가 올린 레시피 중 데리야끼 소스가 있습니다
전 제 가게에서 그 소스를 다양한 덮밥에 전부 사용하고 있습니다
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나리짱 2018-11-09 (금) 06:03 6년전
냉장보관 얼마나 가능한가요?
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영혼의맛 2018-11-13 (화) 03:29 6년전
전 2중 이상 보관한 적 있습니다
냉장실 상태만 좋다면 오래가는 것도 가능하죠
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최고가되자 2018-07-18 (수) 18:37 6년전
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영혼의맛 2018-07-18 (수) 22:53 6년전
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내꿈은비룡 2018-07-18 (수) 10:40 6년전
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영혼의맛 2018-07-18 (수) 22:52 6년전
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hi
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