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[일식] 꽈리고추소스두부 - 간단한 메뉴 혹은 기본찬으로도 좋은 두부요리 [P1639]

가격 : 레시피 22장       정대표 2015-03-30 (월) 11:16 9년전 13464  
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[꽈리고추소스두부]

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꽈리고추의 독특한 풍미를 이용한 소스를 얹은 두부요리 입니다.
기본찬으로 활용하기 좋으며 간단한 메뉴로 구성해도 좋은 요리입니다.
많은 업주님들의 영업에 도움이 되기를 바랍니다.

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시헌 2016-04-24 (일) 19:10 8년전
만들어 보고픈데 g이 아니네여...
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대충열씨미 2015-05-24 (일) 11:19 9년전
간장은 어느 제품으로 해야 하나요?
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영혼의맛 2015-05-25 (월) 15:13 9년전
전 거의 대부분의 요리에 몽고진간장 말통을 사용합니다.
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마운틴 2015-04-17 (금) 02:05 9년전
일식의 계란두부와 궁합이 맞을지도 모르겠네요 ^^
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마운틴 2015-04-17 (금) 02:01 9년전
일반두부라면 데쳐야 할것 같고요 연두부도 갠찬을듯 싶네요 꽈리멸치조림 같은 뉘앙스네요 함 해볼께요 의외로 잘먹히길 기대해봅니다^^
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영혼의맛 2015-04-17 (금) 12:03 9년전
기본 맛은 일식 튀김소스인 덴다시와 비슷합니다.
꽈리고추의 약간 매캐~ 한 향이 가미된 것이죠
일식 다마꼬도후(계란두부)와는 조금 언발란스 한 느낌이더군요
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덕담 2015-03-31 (화) 16:28 9년전
영혼의맛님!
아침부터 내리기 시작한 봄비는 아직도 그칠마음이 없는지
보슬보슬 내리고 있네요
혹시 하이올레기름 어디서 취급하는지 알고 계신지요?
기분좋은 오후시간 되세요
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양주 2015-03-30 (월) 19:32 9년전

보기좋아요 먹기도겠어요,
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영혼의맛 2015-03-31 (화) 10:15 9년전
감사합니다. 요즘 인기 좋은 기본찬이네요
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덕담 2015-03-30 (월) 16:21 9년전
영혼의맛님!
위에 소스로는 어떤요리에 응용할수 있는지요?
불편을 드려서 정말 죄송합니다
날마다 좋은날 되시고 늘건강하세요
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영혼의맛 2015-03-31 (화) 10:15 9년전
불편이라뇨 별말씀을~~
사실 저도 아직 두부 외에는 테스트 하지 않았습니다.
덕담님께서 개발하시면....하하.....
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덕담 2015-03-30 (월) 16:17 9년전
영혼의맛님!
맛있어 보이네요
레시피 구매했습니다
좋은레시피 감사히 쓰게습니다
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hi
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