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[한식] 동물성기름과 육수가 필요없는 깔끔하고 건강한 순두부찌개를 쉽고 만드세요~~화이팅!!!! [S47870]

가격 : 레시피 55장 퍼스트쿡 2019-12-18 (수) 10:21 4년전 12273

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* 참고

소고기, 돼지고기, 차돌, 해산물, 곱창, 닭고기, 햄, 버섯등을 찌개에 추가하여

다양한 순두부찌개를 완성할 수있다.

* 특징

동물성기름이나 육수를 뽑지 않고도 맛있고 건강한 순두부찌개를 쉽게 판매할 수 있다.

대박나세요~~^^

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댄디 2019-12-18 (수) 16:40 4년전

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퍼스트쿡 2019-12-18 (수) 18:32 4년전

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댄디 2019-12-18 (수) 22:49 4년전

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퍼스트쿡 2019-12-18 (수) 23:32 4년전

1.사골육수가 생선 메뉴랑 이질감이 느껴질까
걱정하시는거 같은데 사실은 그런건 맛에...
고객만족도에 크게 작용하지 않습니다.
고객의 입맛은 단순하고 맛을 분석하지 않아요.
그냥 먹을때 맛있으면 맛집입니다.
사장님께서 다대기를 활용함에 있어서
그 맛이 신경 쓰이시고 깊은 맛은 나기는하나
깔끔하지 않다고 느끼시면 빼셔도 무방할만큼
적게 포함시킨 사골분말입니다.
기본에 충실한 다대기이니 활용을 잘하셔서
업무를 간소화하시고 고객을 잘 유치하셔서 사업이 번창하시길 바랍니다.
감사합니다.
디테일하게 여러가지 순부부찌개 퓨전메뉴를 원하시면 아이디어를 제공해 드리겠습니다.
추천 눌러주시면 제게 큰 도움이 됩니다.

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