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[한식] 유명한집 양대창,막창,곱창 찍어먹는 소스와~~~~~~~~양곱창 연육소스 [P4878]

가격 : 레시피 22장       대령숙수 2016-01-04 (월) 23:36 8년전 31034  
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양대창 막창 찍어먹는 소스_MO.jpg

 
안녕하세요 대령숙수 인사드립니다 꾸벅^^

오늘은 유명한집에서 써왓던 양대창,막차,곱창 찍어먹는 소스를

올려봅니다. 양곱창 연육 방법은 미원 100그램 , 맛소금 300그램, 프로찜에스500그램을 잘섞어두셧다가

위의 연육제 25그램에 양곱창 1.5킬로를 넣고 여기에 후추5그램,간마늘100그램,참기름50그램을 넣고

잘버무려 냉장에서 10시간정도 연육하시면 됩니다. 재료에 따라 연육시간은 조절해주시면 되겟습니다.

감사합니다.
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대령숙수 2018-07-06 (금) 19:18 5년전
네 아직 올려둔건없습니다~~^^
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bonhop 2018-07-03 (화) 12:22 5년전
연육방법은 곱창이나 대창이나 똑같이 하면될까요??
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대령숙수 2018-07-05 (목) 03:21 5년전
* 비밀글 입니다.
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인간과악마 2018-06-27 (수) 05:47 5년전
막창 연육은 뭘로 해야할까요?
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대령숙수 2018-06-29 (금) 19:12 5년전
* 비밀글 입니다.
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보태미 2018-06-20 (수) 11:02 5년전
소양 찍먹소스로 이용가능한지요?
또 여기에 와사비 추가해도 맛있을까요?
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대령숙수 2018-06-20 (수) 11:07 5년전
네 찍어먹는 소스입니다~~^^
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수정이70 2018-05-16 (수) 21:12 5년전
* 비밀글 입니다.
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불타는고구미 2017-11-12 (일) 07:41 6년전
안녕하게요 소양곱창 레시피인거죠? ^^
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대령숙수 2017-11-18 (토) 14:34 6년전
네 맞습니다~~^^
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가람누리 2017-08-13 (일) 20:32 6년전
숙수님 항상 고생 많으십니다 ㅠㅠ
다름이 아니라
혹시 양곱창이랑 소곱창이랑 연육방법이 같나요?
제가 곱창전골을 해보고싶어서요 ㅠㅠ
곱창전골레시피 있으시면 부탁드려요 ..
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대령숙수 2017-08-13 (일) 20:51 6년전
* 비밀글 입니다.
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주작 2017-03-13 (월) 22:51 7년전
유명 양곱창소스면 어느지역 쪽인지요??...

지역마다 조금씩 틀리고 프렌차이즈 양대창집인가요??

오xx/x타x?

구매전에 문의드려요
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대령숙수 2017-08-13 (일) 20:50 6년전
* 비밀글 입니다.
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배찌 2016-09-30 (금) 20:24 7년전
숙수님~~ 소곱창 장사를 해보려하는데요~~
곱창손질법이나 이런거는 어디서 배울수 없을까여??
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대령숙수 2016-09-30 (금) 21:34 7년전
직접 현장에서 배워야할꺼에요 글로 설명하기는 좀힘들어요~~^^♥♥♥
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육돌이 2016-11-01 (화) 02:34 7년전
줄여서 만들어도 맛 똑같나요?
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대령숙수 2016-11-04 (금) 00:31 7년전
네 반만줄여서 만들어보세요~~^^
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성공하자쭉 2016-08-17 (수) 17:15 7년전
삼겹살에도 어울릴까요? 삼겹살이랑 항정살에 맞는 소스를 찾고있는중이라 ....
궁금합니다 ㅎ
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대령숙수 2016-09-30 (금) 21:33 7년전
마늘소스 올려두었습니다~~^^♥♥♥
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불타는고구미 2016-06-24 (금) 22:34 7년전

양곱창 소곱창류를 애기하신느건지? ^^ 궁금합니다.

전 돼지막창집을 운영중이라. 메뉴추가에 신경쓰고있는데. 양곱창류는 소곱창쪽인지.. 어쩐지..

구매는 어떻게 하는지 궁금합니다.^^

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대령숙수 2016-06-25 (토) 07:08 7년전
소곱창입니다~~^^ 돼지쪽에도 어울립니다
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요리지기 2016-04-12 (화) 15:19 8년전

항상 감사드립니다.

양대창소스외에 다른 육고기에 찍어먹는것도 괜찮은지요?가령 족발이라던지...
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대령숙수 2016-04-13 (수) 03:30 8년전
응용은 회원님의 몫입니다^^
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호야네 2016-04-06 (수) 14:59 8년전
숙수님..
연육제는 양, 대창, 곱창, 막창 모두 사용가능하죠??
아님 양대창용인가요??
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hi
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