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[안주류] 매운마카로니 - 기본안주용으로 좋은 간단메뉴 [P7824]

가격 : 레시피 10장       영혼의맛 2016-08-19 (금) 03:24 3년전 8527  

매운마카로니

- 기본찬으로 사용하기 좋은 간단한 메뉴 -

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칼칼한 매운맛과 상큼함이 공존하는 독특한 풍미의 마카로니 입니다.
마카로니의 특성상 시간이 지나면 불어버린다는 단점을 보완한 레시피 입니다

현재 제가 운영중인 업장에서 1년이 넘게 기본안주로 사용한 요리입니다

천원 안팎의 마카로니 1봉과 만원 안팎의 소스 한통이면 웬만한 업장에서 며칠 사용 가능한 기본찬을 만들 수 있는 레시피 입니다.
다른곳에선 접하기 힘든 독특한 매운맛을 내기에 요리를 기다리는 손님께 술 소비용? 기본안주로 사용하기 좋습니다

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토토로 2019-02-21 (목) 12:47 6개월전
후추 상표 모 쓰시나요. 후추에 따라 향 차이가 많이 납니다
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영혼의맛 2019-02-21 (목) 12:51 6개월전
안녕하세요
전 솔표를 주로 사용합니다
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hi
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