[안주류] 치즈크루통 - 주점등에서 기본안주로 내기에 좋은 간편하면서 고급진 안주 [P3706]
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레시피 22장
정대표
2015-09-28 (월) 23:18
9년전
14745
치즈크루통
 치즈의 풍미가 강한 식빵튀김입니다. 맥주안주로는 손색이 없을 정도입니다.
이자까야 등의 주점에서 기본안주로 사용하기 좋더군요
저렴한 비용으로 큰 효과를 보고 있는 중입니다.
 완성 후 냉장고에 넣지 않아도 3일 이상 보관 가능합니다. 오히려 냉장고에 넣지 않는 것이 맛이 좋은 듯 합니다.
만들기도 쉽고 비용도 저렴하지만 결코 간단한 맛은 아닙니다.
이자까야나 소주방 등 주점에서 기본안주로 사용하기 좋은 요리입니다.
실제로 제가 운영하는 업장에서 사용중이며 꽤 인기가 있는 요리입니다.
많은 업주님들께 도움이 되기를 바랍니다.
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