상품 정보
상품 기본설명
정보철의 일식수제 튀김의 특별한 맛을 보세요
상품 상세설명
상품 정보 고시
| 제작자 또는 공급자 | 레시피코리아 |
|---|---|
| 이용조건 | 동영상레시피 |
| 이용기간 | 동영상 6개월 / 레시피 계속 |
| 상품 제공 방식 | 실시간 스트리밍 |
| 최소 시스템 사양, 필수 소프트웨어 | win 7이상 익스플로 10이상 |
| 소유권 이전 조건 | 소유권은 레시피코리아에 있습니다 |
| 청약철회 또는 계약의 해제·해지에 따른 효과 | 40%이상 맛의 불만시 전액환불조치 합니다 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 1599-5249 |
사용후기
등록된 사용후기
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- 작성자
- 땡글이아빠
- 작성일
- 16-11-21
- 평점
일요일에 일식튀김교육을 받고왔습니다
여러가지 복합적인 이유로 장사가 9월이후로 참안되는 상황입니다
그나마 주말장사라 교육에 참가해야하나 정말고민을 많이했고 제가 배우고 싶었던 것이라 어렵게 교육에 참석했습니다
사실 다른곳에서 한번 튀김교육을 받은적이 있습니다 그곳 선생님도 성실하고 친절하게 잘교육해 주셨습니다
튀김에 대해서 전혀 지식이 없는 상태에서 아 튀김이라는 것이 이런 것이구나 하고 알수있는 기회가 되었지요 이번교육은 먼저교육에서 알지 못했던 것들에 대해서 알수 있는 계기가 되었습니다
튀김의 전반적인 원리나 향후 나가야 할 방향에 대해서 알수 있었습니다
교육중에 이런 말씀이 가장 기억에 남습니다 "레시피보다 레시피를 만들 수있는 원리를 알고 많은 연습을 해봐라"
정말 가슴에 와닿는 말씀이었습니다
이제 튀김에 대해서 정말 첫발을 딛어보려합니다
처음에는 잘안되리라 생각합니다 그래도 해보려 합니다 뭐든지 해야하는 상황이고 해야지만 변화가 있을것이고 나아질 것이기에 해보겠습니다
교육 정말 잘받았습니다 영혼의 맛님과 이런 자리를 마련해주신 레시피코리아에게 다시 한번 감사의 말씀을 드립니다 -
- 작성자
- LIMKIM
- 작성일
- 16-11-28
- 평점
영혼의 맛님 수제꼬치 듣고 일식튀김도 들으러갔습니다.저번강의에서도 그렇고 이번 강의에서도 많이 배우고갑니다.컨설턴트처럼 설명만 하고 바로바로 넘어가는게 아니라 요목조목 자세히 알려주셔서 굉장히 좋았고소스도 다 만들어서 쓰시는데저가의 재료로 이런맛도 내는구나 하는 생각을 여러번 했습니다.다음 강의도 또 듣고 싶어지게 하는 매력을 가지신것같아요.영혼의맛님 , 레피분들 추운날씨에 고생 많으셨습니다.(분류가 동영상 후기로밖에 분류가 안되서 동영상후기란에 올립니다.직접갔었습니다. ㅠㅠ) -
- 작성자
- 강철심장
- 작성일
- 16-11-23
- 평점
레시피코리아에서 일식튀김교육 받았습니다.
처음받는 오프라인 교육의 기대감으로 교육을 통한 절대반지와 같은 레시피를 얻을 수있을 거라는 생각으로 참여하였습니다.
교육이 지나가면서 소스와 반죽은 계절 시간 사용함에 있어서 개인이 습득하고 변형 업그레이드 하여야 한다는 공식(?)을 배웠습니다.
그리고,정보철 강사님의 튀김 교육은 한가지라도 더 가르쳐 주실려는 강사님의 마음을 읽을 수 있었습니다.
정해진 시간보다 많은 시간이 흘러갔지만 지루함이 없고, 만족하는 교육이었습니다.
이런 자리를 만들어 주신 레시피코리아 관계자분과 열정적으로 강의 해주신 정보철 강사님께 감사드립니다.
기회가 된다면 강사님께서 운영하시는 곳에서의 작업 모습을 볼 수 있으면 좋겠습니다.
끝으로 감사합니다. 그리고 고맙습니다.
-
- 작성자
- 대박예감
- 작성일
- 16-11-21
- 평점
레시피코리아에서 일식튀김과 튀김소스 교육 받았어요.ㅋ큰기대는 안하고 갔어요.
근데 기존의 진부한 시간 때우기 교육이 아니고,
현장에서 바로 접목할수 있는 교육을 해주셨네요.
튀김기만 있으면 바삭한 새우투김은 바로 메뉴로 넣어도 좋을꺼 같아요.
영혼의맛님이
지금 가계를 운영하고 계서서 그런지...
막연한 원론적인 교육이 아니고,
자신이 몸소 체험하면서 익힌 조리기술과 노하우를
전수해 주려고 하시는 모습에 무한감동 했네요.
가격대비 교육의 퀄리티는 우수한거 같아요.
상품문의
등록된 상품문의
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- 작성자
- 이운섭
- 작성일
- 24-09-25
- 상태
- 답변완료
문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다. -
- 작성자
- 정현택
- 작성일
- 23-09-16
- 상태
- 답변완료
문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다. -
- 작성자
- 이정민
- 작성일
- 20-12-06
- 상태
- 답변전
문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다. -
- 작성자
- 이정민
- 작성일
- 20-11-13
- 상태
- 답변완료
문의내용
이 강좌가 몇 년 지났는데, 정보철 선생님께서 유튜브에 공개하신 "새우튀김 만드는 방법 "이라는 영상과 차이가 존재 하는지 궁금합니다 구매를 했는데 그 영상과 별 차이가 없다면 돈만 날리는 셈이죠 ㅠㅠ 영상 링크입니다 https://youtu.be/5hAnKtLgx7E 차이가 있다면 바로 구매 할게요^^ 글고 어떠한 차이가 있는지도 설명 해주시면 감사하겠급니다답변
유튜브 채널의 영상들은 전부 가정용입니다
업소용과 원리는 비슷하겠지만 업소에서 사용하기엔 기술적으로 턱없이 부족합니다
비교해 보시면 금방 알게 됩니다
레시피코리아의 영상에선 튀김의 원리부터 깊이 설명하는 편입니다 -
- 작성자
- 이정민
- 작성일
- 20-11-11
- 상태
- 답변완료
문의내용
아직 구매 전인데... 밀가루로 하는 튀김법을 원합니다 여기서는 밀가루로 알려주시는 건가요? 어니면 튀김가루로 알려주시나요?답변
튀김가루와 여러가지 가루를 혼합해서 사용합니다
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