레시피코리아

[한식] 쉐프케이의 곱창볶음(황금레시피) [S30249]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2018-08-26 (일) 17:01 6년전 33980  
이전글  다음글  뒤로 글쓰기

 

 

cc3aeccf1fdaff5094cf995c5e893910_1534843
cc3aeccf1fdaff5094cf995c5e893910_1534843
cc3aeccf1fdaff5094cf995c5e893910_1534843
오늘소개한 국민술안주 야채 곱창 볶음은 친구가가세가 기울어질때에 제가 어느지인에게서 배운것을 업그레이드해서 지금의친구를 다시일어서게해준 소중한 레시피 입니다 .재능을 나누는마음으로 공개하엿읍니다.곱창의 신선도,사골육수만들기,양념소스만들기,곱창볶음만들기등, 단계별구성으로따라하기쉽고 요즘처럼 경기가 불황일때에 저가음식으로 공략할수있는 국민대표 안주입니다 .야채곱창 볶음으로 대박 나세요!!!감사합니다.  

 

ef17e0eee49b9520eae8634be6c0f4c8_1535270 

영업레시피후기 관련글[더보기]

 쉐프케이님 곱창볶음 [S30249]… 칠성사이다 [2022-03-07]
쉐프케이님의 곱창 볶음 [S30249]… 칼이조 [2021-02-20]
쉐프케이님의 곱창볶음 [S30249]… 야생초 [2019-07-16]
쉐프케이의 곱창볶음(황금레시피) [S30249]… 샤니 [2018-09-16]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

쉐프케이 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


빠꾸미 2020-01-11 (토) 09:55 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
쉐프케이 2019-10-19 (토) 20:35 5년전
매실 액기스때문인데  잘섞이지 안은거같아요 문제없어요
주소
게으름뱅이 2019-10-19 (토) 19:50 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
쉐프케이 2019-09-25 (수) 11:25 5년전
네 곱창삶는 시간은 다소 편차가 잇지만 끓기 시작해서 40~50 분 삶아주세요
주소
하노이VN 2019-09-24 (화) 09:49 5년전
곱창손질후 얼마나 삶아야하는지요?
주소
쉐프케이 2019-07-19 (금) 11:08 5년전
곧올릴께요
주소
빠꾸미 2019-07-16 (화) 21:12 5년전
돼지곱창전골은 없을까요?
주소
쉐프케이 2019-06-26 (수) 09:20 5년전
재료상에 공산품 코너에 잇어요 사골육수만들어서동량으로 넣어도 됩니다
주소
이오삐오 2019-06-24 (월) 16:22 5년전
분말 가루 구하는 방법을 알수 있을까요
마트 다 들려봐도 찾기 힘드네요
사골엑기스 액체상태 1kg입니다..대체해도 될까요..맛차이가 있을것 같습니다.
500 g에 총 925g 맞추기는 했는데요
주소
쉐프케이 2019-06-24 (월) 12:04 5년전
레시피를 다운받으세요 생강.마늘 분말 30g씩 권장합니다
주소
이오삐오 2019-06-23 (일) 19:42 5년전
마늘 과 생강 분말로 사용할경우는 분량을 얼마로 맞추는것인가요
주소
이오삐오 2019-06-23 (일) 15:23 5년전
레시피 공개는  언제까지 저한테 열려 있는건지도 궁굼합니다.
주소
이오삐오 2019-06-23 (일) 15:22 5년전
사골 육수 일경우는 몇그램 측정 할까요 사골 엑기스 오뚜기 1kg 입니다.
주소
쉐프케이 2019-06-16 (일) 12:59 5년전
네 숙성되면 좀더 뒤직해집니다.문재없어요
주소
빤쮸 2019-06-15 (토) 15:39 5년전
양념이너무묽던데,괜찮을까여?
주소
쉐프케이 2019-06-12 (수) 17:53 5년전
전골 준비해서 올릴께요
주소
바비론 2019-06-12 (수) 01:22 5년전
안녕하세요. 케이님 레시피 구매하여 잘 사용하고 있습니다
혹시 케이님 전골비법은 없나 해서 글 남겨 봅니다.
주소
열보단잘 2019-04-26 (금) 22:00 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
쉐프케이 2019-04-14 (일) 13:10 5년전
양념소스는 약간뒤직하지만 볶을떼에는 불을 줄볼로 천천히 볶아주세요.그래도 빡빡하면 사골육수를 약간 넣어도되지만 어려우시면 야채부터 바닥에깔아주고 위에 소주.와곱창 양념얼리고 뚜껑을덮고서 약 5~7분이면 물이생기는데 이때부터 뚜껑을 열고 볶아주세요 쫄면이나 당면사용시에는 마지막에 넣고 볶아주시는데 너무 오래뽁으면 떡집니다. 주의하세요
감사합니다.존하루 되세요
주소
     
     
게으름뱅이 2019-04-15 (월) 11:09 5년전
감사합니다!
주소
게으름뱅이 2019-04-14 (일) 12:59 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
쉐프케이 2019-03-27 (수) 19:28 5년전
네 맞집등록님 약불로 천천히 볶으셔야 물아 나오구요 물이 부족하면 소주 한잔정도넣고 볶아주세요.
비너어님 매실약기스는 상표무방허구요
양뇸은 소분해서 올리면되구요 냥장상태로도 7알이상 보관이 가능하답니다 .대박나세요
맞집등록남 당면은 더볶고너서 꼭 머지먹애 넣어주세요.
주소
비나아 2019-03-27 (수) 13:33 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
비나아 2019-03-27 (수) 13:27 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
good7907 2019-03-26 (화) 23:46 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기