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[한식] 쉐프케이의 곱창볶음(황금레시피) [S30249]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-08-26 (일) 17:01 11개월전 9369  

 

 

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오늘소개한 국민술안주 야채 곱창 볶음은 친구가가세가 기울어질때에 제가 어느지인에게서 배운것을 업그레이드해서 지금의친구를 다시일어서게해준 소중한 레시피 입니다 .재능을 나누는마음으로 공개하엿읍니다.곱창의 신선도,사골육수만들기,양념소스만들기,곱창볶음만들기등, 단계별구성으로따라하기쉽고 요즘처럼 경기가 불황일때에 저가음식으로 공략할수있는 국민대표 안주입니다 .야채곱창 볶음으로 대박 나세요!!!감사합니다.  

 

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쉐프케이 2018-09-08 (토) 15:29 11개월전
식자재 파는곳에 다잇어요
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BeckHo 2018-09-12 (수) 08:29 11개월전
* 비밀글 입니다.
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BeckHo 2018-09-10 (월) 10:34 11개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-09-10 (월) 10:36 11개월전
전화번호 남겨주세요
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내꿈은비룡 2018-09-16 (일) 09:08 10개월전
쉐프님 올려주신 다데기는
직화로 하는 연탄양념곱창 다데기와는 다른 다데기인가요?
그리고미원은 2키로 짜리 3키로 짜리 성분이 다른데
몇키로 짜리 사용하면 되는지요
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쉐프케이 2018-09-17 (월) 14:39 10개월전
네 비룡님 연탄 곱창과 다르고 미원은 2키로 짜입니다.
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내꿈은비룡 2018-09-17 (월) 21:50 10개월전
연탄에 훈연초벌후 조리하면 맛이더 업되나요
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쉐프케이 2018-09-17 (월) 22:00 10개월전
네 끝내줍니다
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아가리 2018-09-18 (화) 18:01 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-09-18 (화) 18:54 10개월전
아닙니다 물에 불려놓고 그때그때 사용하면됩니다
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아가리 2018-09-18 (화) 19:01 10개월전
* 비밀글 입니다.
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신천 2018-10-08 (월) 15:40 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-10-08 (월) 15:42 10개월전
계량아나 레시피 빠진것 확인해주시고 다데기 양도확인해주세요.후기도 달렷지만 맛이 안날수가 없는데요
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신천 2018-10-08 (월) 15:43 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-10-08 (월) 15:47 10개월전
양념 숙성은 되엇나요 ?
사용할때 양념을 아래위로 고루저어주고 사용하나요
그래도맛이 안난다면 계량이나.레시피 재료중에 분명 빠진것이 잇는것같아요
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신천 2018-10-08 (월) 15:52 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-10-08 (월) 17:43 10개월전
대박친 냉면육수가 잘어울립니다
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마유스 2018-10-10 (수) 15:09 10개월전
황물엿 대신 백물엿 동비율로 넣어도 되나요? 아니면 그냥 조청 넣어도 되나요?
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베트나므 2018-10-14 (일) 14:44 10개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-10-14 (일) 17:09 10개월전
생가루도됩니더.줄여서 사용하세요
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베트나므 2018-10-16 (화) 08:01 9개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-10-16 (화) 08:04 9개월전
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내꿈은비룡 2018-10-18 (목) 22:05 9개월전
막창, 순대도 가능한가요?
곱이 들어있는 곱창과 위에 사용하신건 다른건지 문의 드립니다
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언재나 2018-10-19 (금) 20:45 9개월전
소곱창을 볶음도가능한가요..^^
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쉐프케이 2018-10-19 (금) 20:46 9개월전
소곱창도됩니다
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hi
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