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[고기집] 15-8 삼X 갈비 원액 만들기입니다. (갈비,불고기,갈비찜) [P14747]

가격 : 레시피 55장       희망이 2017-03-19 (일) 22:51 7년전 47043  

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원액 하나로 3가지  갈비 불고기 갈비찜 3가지로 응용 할수 있는 데이터를 만들어 봤습니다.

현제  매장에서 사용중이고요 시간이 없는 관계로 동영상 작업이 불가하므로

원본 레시피만 올려 드립니다. ^^ 

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희망이 2017-03-29 (수) 20:47 7년전
* 비밀글 입니다.
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행복한농부 2017-03-29 (수) 19:30 7년전
빠른 답변 감사드립니다
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행복한농부 2017-03-29 (수) 18:57 7년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2017-03-29 (수) 19:24 7년전
* 비밀글 입니다.
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행복한농부 2017-03-27 (월) 22:56 7년전
감사합니다
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행복한농부 2017-03-27 (월) 15:27 7년전
찜을한후 찜 육수와 갈비는 따로보관하는지요ㆍ
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희망이 2017-03-27 (월) 17:02 7년전
보통 같이 통합해서 보관합니다. 찜 국물은 넉넉히 잡는 편이지요.
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단테송 2017-03-26 (일) 16:13 7년전
구매했습니다^^
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행복한농부 2017-03-23 (목) 01:15 7년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2017-03-23 (목) 01:18 7년전
* 비밀글 입니다.
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캘빈 2017-03-22 (수) 23:42 7년전
삼X갈비처럼 안재우고 서빙시 소스만  뿌려나가는건가요?
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희망이 2017-03-22 (수) 23:44 7년전
이거는  양념에 재우는겁니다.
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몽시리 2017-03-21 (화) 15:51 7년전
소 돼지 공용인가요 x도 갈비?
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몽시리 2017-03-21 (화) 15:50 7년전
x도 갈비 돼지도 가능한가요?
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희망이 2017-03-21 (화) 15:56 7년전
네 가능합니다.
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태가리 2017-03-20 (월) 12:54 7년전
소고기 전용인가요?
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희망이 2017-03-20 (월) 12:57 7년전
돼지도 가능합니다.  ^^
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아보카도 2017-03-20 (월) 10:26 7년전
고기가 몇키로 인지 같이 올려주시니 급 구매하고 싶어 지네요 ㅎㅎ
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희망이 2017-03-20 (월) 10:30 7년전
갈비는 13kg 기준입니다.
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아보카도 2017-03-20 (월) 13:34 7년전
구매했어요 ^^감사합니다
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희망이 2017-03-20 (월) 13:34 7년전
감사합니다
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아보카도 2017-03-20 (월) 13:36 7년전
앗!! 잡화정 대신할 제품 추천해 주세요.
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희망이 2017-03-20 (월) 13:37 7년전
일반 물엿과 황물엿 1:1 비율로 섞으시면 됩니다.
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아보카도 2017-03-20 (월) 18:40 7년전
답변 감사합니다^^
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hi
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