레시피코리아

정보철의 이자카야 창업요리 4탄 인기요리 요약정보 및 구매

이자카야 요리중 인기 있는 요리들만 모은 4탄입니다

상품 선택옵션 1 개, 추가옵션 0 개

고객평점 별5개

시중가격 165,000원
판매가격 165,000원
포인트 5,000점
배송비결제 주문시 결제

선택된 옵션

상품 정보

상품 기본설명

이자카야 요리중 인기 있는 요리들만 모은 4탄입니다

상품 상세설명

dfb872d3be764b1f02a42edd035c3c41_1526736

 

 

 

<교육내용> 

이자까야 요리종류

 

1. 돼지고기대파볶음

일본 가정식 요리 중 하나로써 얇은 돼지고기의 기름를 제거한 후 담백하게

볶아내는 모든 주류와 어울리는 요리  

2. 유린기

요즘 일본의 주점등에서 인기있는 메뉴로서 바삭하게 튀긴 닭고기를

상큼한 소스와 함께 샐러드처럼 즐기는 요리

3. 야사이야끼소바

일본식 볶음면인 야끼소바에 풍부한 야채를 더하여 식감을 살려낸 요리 

4. 부타미소야끼

삼겹살을 일본식 된장에 절여 그릴에 굽는 요리로서 된장 특유의 짭쪼롬한

풍미와 고기의 잡내를 제거한 담백한 고기요리 

5. 문어초회

     재료손질부터 삶는 과정까지 복잡한 준비과정을 거치지 않고 즉석에서

      바로 만들 수 있도록 교육합니다

 

 

상품 정보 고시

제작자 또는 공급자 레시피코리아
이용조건 동영상레시피
이용기간 동영상 6개월 / 레시피 계속
상품 제공 방식 실시간 스트리밍
최소 시스템 사양, 필수 소프트웨어 win 7이상 익스플로 10이상
소유권 이전 조건 소유권은 레시피코리아에 있습니다
청약철회 또는 계약의 해제·해지에 따른 효과 40%이상 맛의 불만시 전액환불조치 합니다
소비자상담 관련 전화번호 1599-5249

사용후기

등록된 사용후기

  1. 작성자
    aio00aio
    작성일
    18-03-19
    평점
    별5개

    ae2e40b10ad2479ad802181b434d09cf_1521469
    ae2e40b10ad2479ad802181b434d09cf_1521469
    ae2e40b10ad2479ad802181b434d09cf_1521469
    ae2e40b10ad2479ad802181b434d09cf_1521469
    이자카야 요리4 후기입니다

     

    저에게는 정말 뜻깊은  교육이였습니다

    레시피에 연연하지말라는  쉐프님 말씀이

    하루종일  제자신을  생각하게 하는  하루가 되였습니다

    이런 교육 받을수 있게 해주신 관계자 여러분과  쉐프님께 감사드립니다

    다음 교육도 기대하고 있겠습니다

  2. 작성자
    목동
    작성일
    18-03-26
    평점
    별5개

     

    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988

    영혼의맛 셰프님!  재료손질 및 재료의 특성 강의중!!!


    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988

    돼지고기 대파볶음


    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988

    유린기: 중식풍 요리를  일본식으로 재해석한 새콤 달콤한 유린기


    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988

    야사이 야끼소바:  야채가 듬뿍 들어간 담백한 야끼소바 ( 일반 야끼소바보다 느끼하지않고 깔끔함 )


    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988

    부타미소야끼:  잡내 없이 달콤 짭쪼롬한 맛이 일품 ,  흔히 접하는 고기맛이 아닌  독특하게 매력적인 풍미가 있음


    c17da7c4ea1059777cf41cf8478575d9_1521988
    문어초회:  국산 활문어와 냉동 수입문어를 직접 비교분석,  각각 맛있게 삶는 방법과  칼질,스킬의 중요성 강의

     

     

    특강의 장점이 셰프님이 직접 시연하신 요리를 바로 맛볼수 있다는 점인것 같습니다

    메뉴 주제마다 모두 훌륭한 맛이었고,  차후 테스팅(실습)해볼때 비교 분석할수있는 훌륭한 기준이 될것 같습니다

    늘 나만의 요리로 업그레이드하란 말씀 다시한번 되새기고,

    조금이라도 더 많은 정보를 주려 애쓰셨던 셰프님께 깊은 감사드립니다

     

     

상품문의

등록된 상품문의

상품문의가 없습니다.

관련상품

교환 & 배송정보