[한식] 사계절 즐기실 수 있는 시원하고 담백한 칼국수육수와 면반죽 레시피를 소개합니다. [P76491]
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레시피 33장
정셰프
2024-06-15 (토) 11:42
4개월전
54091
안녕하세요? 정셰프입니다. 오랜만에 인사드립니다.^^ 그 사이에 코로나19로 인해, 업무로 인해 5년간 못 다녀 온 여름휴가를 다녀왔네요.^^ 머리도 식히고 재충전도 한 만큼 더욱 더 열심히 하겠습니다. 오늘은 사계절 꾸준히 사랑받고 있는 메뉴인 칼국수육수와 칼국수(수제비)반죽 레시피를 소개해드리려고 합니다. 기본 칼국수육수를 활용하시면, 해물칼국수, 수제비, 얼큰 수제비로 활용이 가능하십니다. 칼국수 면 반죽도 직접 하실 수 있는 레시피를 준비해드렸구요. 매장의 상황에 따라 직접 반죽하셔도, 기성품을 사용하셔도 됩니다. 언제나 레시피는 쉽게 이해하실 수 있도록 준비해드렸습니다. 궁금하신 사항은 댓글로 남겨주시면, 궁금증이 해소되실 수 있도록 성실히 답변 드리겠습니다. 항상 감사합니다.
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