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손님 (24.♡.82.105)

손님 (146.♡.166.199)

손님 (179.♡.21.176)

손님 (207.♡.189.72)

손님 (146.♡.163.192)

손님 (94.♡.214.84)

손님 (103.♡.71.9)

손님 (179.♡.157.53)

손님 (45.♡.192.127)

손님 (138.♡.36.224)

손님 (146.♡.163.151)

손님 (52.♡.41.164)

손님 (206.♡.189.60)

손님 (146.♡.182.224)

손님 (172.♡.160.90)

손님 (102.♡.44.18)

손님 (146.♡.168.50)

손님 (146.♡.184.204)

손님 (3.♡.164.203)

손님 (146.♡.176.183)

손님 (172.♡.90.240)

손님 (146.♡.161.88)

손님 (146.♡.190.45)

손님 (52.♡.157.23)

손님 (202.♡.164.137)

해따지

손님 (3.♡.80.71)

손님 (202.♡.165.56)

족발창업 실전 레시피

동영상

작성자

임은주

작성일

2017-10-23

상태

답변완료

문의내용
망설임끝에 질문을 올림니다 이 레시피 속에 1 한 상차림까지 포함되어있는지요? 2 족발 삶아서 손질하는과정까지만 있는지요? 3 파일전송 에 실시간이 아닌 후자를 선택하면 Cd로 복사해서 주시는 것인지 이것도 기간이 있는 것인지 궁금합니다 답. 부탁드립니다

답변

본동영상느 족발을 삶는 과정만 있습니다
족발만 교육을 해도 시간이 많이 걸려서 그렇답니다 ^^
cd로 복사해드리지는 않습니다 저작권이 걸려있는 영상이라서
레시피코리아 홈페이지에서만 사용가능합니다
육개장/것절이 창업 레시피

조미료 사용 문의입니다.

작성자

여우용

작성일

2017-10-23

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

배추절임

작성자

김현중

작성일

2017-10-22

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

코다리 육수관련.

작성자

한상철

작성일

2017-10-21

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

동영상구입은 했는데..아직...

작성자

추교헌

작성일

2017-10-20

상태

답변완료

문의내용

구입은했는데요..
궁금증이 있어서요?
김치찌개를 만드는데 볶아서 해도 시원한 맛이 나나요?

아니면 식초를 넣어야 하나요?

답변

바로 생김치를 넣어서 끓이는 방식이 더 시원한맛을 내지만
국물의 깊은 맛은 볶아서 하면 더 난답니다
식초는 ~ ^^ 넣지 않으셔도 됩니다
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

오늘 구입했는데요....

작성자

추교헌

작성일

2017-10-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

문의드립니다

작성자

김보균

작성일

2017-10-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 전기구이통닭 과 크리스피치킨

전가구이에 관하여~

작성자

조만영

작성일

2017-10-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

찜 문의요..

작성자

김봉재

작성일

2017-10-18

상태

답변완료

문의내용

김치찜과찌개 두가지를 같이배우게 되나요??
찜은 사진이 없어서요...

답변

네 두가지를 배우시게 된답니다 ^^
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

궁금합니다??

작성자

김보균

작성일

2017-10-18

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 전기구이통닭 과 크리스피치킨

치킨에 관하여

작성자

조만영

작성일

2017-10-18

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

구매했는데요.

작성자

권태훈

작성일

2017-10-18

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

문의드려요

작성자

최지연

작성일

2017-10-18

상태

답변전

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

구매 전 문의 드립니다.

작성자

추교헌

작성일

2017-10-17

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭곰탕 / 닭개장 창업 레시피

닭구입 문의

작성자

여우용

작성일

2017-10-16

상태

답변완료

문의내용
요식업 초보입니다. 닭개장으로 업종을 정하고 동영상을 구입 잘보고 있습니다. 헌데 닭을 어디서 구매해야 싸고 좋은 닭을 구입할수 있는지 알수 없을 까요? 그리고 노계을 사용시에는 삶는 시간이나 약재 양이나 들어가는 종류를 달리 해야 하나요. 좋은 답변 부탁 드립니다.

답변

닭은 기성품 닭을 사용하세요 하림 그것이 깨끗하고 좋습니다
노계는 당연히 삶는 시간이 길어야하고 노계는 압력솥에 삶는것이 가장 좋습니다