레시피코리아 외식창업요리

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보쌈 / 보쌈김치창업 실전레시피(이벤트)

고기

작성자

김광남

작성일

2019-05-20

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
짜글이찌개(돼지찌개) 외식창업 레시피(이벤트)

문의 드립니다

작성자

이원재

작성일

2019-05-17

상태

답변완료

문의내용
짜글이 육수를 두배로 늘엿을때 끓이는 시간은 같은가요? 아니면 시간도 늘여야 하는지 답변 부탁 드립니다.

답변

네 끓이는 시간은 같아요 끓고나서부터 시간을 체크하세요
김명환 실장의 대박집 떡볶이전문가 동영상

문의드려요

작성자

줄리엣

작성일

2019-05-16

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 족발전문가과정 동영상

또다시 질문하게 되네요

작성자

윤명호

작성일

2019-05-16

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 국물닭발 / 불닭발 창업레시피

문의드립니다

작성자

윤명호

작성일

2019-05-15

상태

답변완료

문의내용
국물닭발의 경우 7kg으로 할시 양념을 70% 사용하면 되는거죠

답변

네 비율대로 하시면 되는대 기본 레시피대로 만들어보시고 용량을 줄이세요 맛이 틀려지는경우가 종종 있답니다
김명환 실장의 국물닭발 / 불닭발 창업레시피

문의드립니다

작성자

윤선미

작성일

2019-05-14

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 해물찜 / 아구찜 / 알찜 / 해물누룽지탕

문의드립니다

작성자

이재웅

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
정보철의 이자카야 창업요리 5탄 닭다리살요리

문의드립니다

작성자

이재웅

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 족발전문가과정 동영상

긴급하게 질문 드립니다

작성자

윤명호

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
정보철의 일본가정식 특집 일식덮밥 PART 1

보관문의

작성자

김헌민

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
정보철의 이자카야 창업요리 6탄 냉소바(모밀소바)

소바육수 문의드립니다

작성자

송은경

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 떡볶이전문가 동영상

재료문의 드려요

작성자

줄리엣

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

게장문의

작성자

정호진

작성일

2019-05-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 떡볶이전문가 동영상

동영상강의 문의해요

작성자

최경희

작성일

2019-05-12

상태

답변완료

문의내용

동영상강의가 일부내용만 있는데요
강의참석할수 없는 사람들 위해서 강의구매비용을 같이 조정해서라도 내용을
전부 올려주시면 좋겠어요 강의참석 시간도 안맞지만 참석자도 많은것 같고
너무 오랜시간을 기다리게 되고 빨리 메뉴를 진행해야 될사람도 있을것 같은데
구입비용을 같이 조정해서라도 전체내용 올려시면 감사하겠습니다^^
그리고 보쌈전문가과정 동영상도 전체내용으로 좀 올려시면 감사하겠습니다.

답변

영상에 전채내용을 공개하면 ^^ 전문가과정에 오시는분들이 없어서요 ^^
전체과정중 메인을 제외한 메뉴를 뺀거라서 영업하시기에는 문제 없으실꺼에요
매운등갈비찜 / 물김치 실전레시피

진피

작성자

박기완

작성일

2019-05-12

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.