레시피코리아

[전문가레시피] 맛연사님의 우삼겹소스 [S38480]

야생초 2019-08-23 (금) 18:37 29일전 186  

맛연사님의 우삼겹소스 후기

e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550


e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550


e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550


e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550

1차 재료를 계량하고 중약불로 30분간 끓여 주었습니다.
e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550


e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550

불을 끄고 야채는 채망으로 건져주고  완전히 식힙니다.

여기에 2차 양념을 넣고 냉장숙성 12시간 하여 우삼겹소스를 

만들었습니다.
e13004f3c2501056d1537620fde7f6c2_1566550
소스를 우삼겹에 부워 만들어 봤습니다.

강하지 않은 염도 그리고 달달한 당도의 육수맛이 좋으며

소스 자채의 맛은 과하지 않은 맛입니다

불판에 구워도 양념이 과하지 않아 고기의 담백함을 느낄수 있습니다.

우삼겹, 차돌박이에 잘 어울릴것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=38480&sfl=wr_subject&stx=S38480&sop=and

 

 


 

▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

야생초 님의 영업레시피후기 최신글 [더보기]


운영자 2019-08-24 (토) 09:26 29일전
후기선물 레시피(머니) 보내드립니다 
http://recipekorea.com/plugin/coupon/ 이곳에서 확인하세요 
추후 다음오프교육때 할인또는 온라인 교육에 현금처럼 사용가능합니다
주소
맛연사 2019-08-24 (토) 17:43 28일전
후기 감사합니다
좋은하루되세요
주소
hi
이전글  다음글  목록 글쓰기