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[전문가레시피] 대령숙수의 장위동 유XX 스타일 무생채 [S3830]

야생초 2018-10-23 (화) 10:20 5년전 2779

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13365&… (156)

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대령숙수의 장위동 유XX 무생채 후기

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무채를 만들고 소금을 녹여준 절임물에

30분간 절여줍니다.

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무생채 양념을 준비하고 30분간 절여진 무채의

물기를 살짝 털어주고 계량한 양념과 함께 버무려

3c0eaff9bcd2afdfa3b3d9319daaac13_1540258
무생채를 완성했습니다.

식감이 깔끔하고 아삭함이 좋아 기름진 고기에 어울리는 무생채입니다.

삼겹살집 ,생고기집에 곁들이로 좋을것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13365&sfl=wr_subject&stx=%EB%AC%B4%EC%83%9D%EC%B1%84&sop=and

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