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김명환 실장의 국물닭발 / 불닭발 창업레시피 요약정보 및 구매

매우면서 자꾸 손이가는 땡기는 그 닭발 레시피의 비밀을 알려드립니다

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매우면서 자꾸 손이가는 땡기는 그 닭발 레시피의 비밀을 알려드립니다

상품 상세설명

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주먹밥 만들기

 

 

 

 

 

굽는방법설명

 

 

 

 

닭발데치는과정

 

 

닭발손질하는 과정  

 

 

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상품 정보 고시

제품소재 레시피코리아
색상 동영상레시피
치수 동영상 6개월 / 레시피 무제한
제조자 실시간 스트리밍
세탁방법 및 취급시 주의사항 win 7이상 익스플로 10이상
제조연월 소유권은 레시피코리아에 있습니다
품질보증기준 구매고객 40%이상 맛의 불만시 전액환불조치 합니다
A/S 책임자와 전화번호 1599-5249

사용후기

등록된 사용후기

  1. 작성자
    렌슬럿
    작성일
    19-12-16
    평점
    별5개

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    김명환 실장님의 국물닭발 ~~

    벌써 두번째 만들었습니다.

    주변 분들은 먹고 맛있다고 칭찬 합니다.

    전문점과 비교해도 전혀 뒤쳐지지 않습니다.

    맛 진짜 좋습니다.

    내년초 개업메인 메뉴로 선정 하였습니다.

    적극 추천 합니다.

    좋은레시피 감사합니다.

    원본레시피링크

    https://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1537094973

  2. 작성자
    림이파파
    작성일
    19-05-22
    평점
    별5개

    정신없이 만들어 보았네요 맛 후호되지는 않지만 량을 줄이는걸 비추하셔서 정량 다 했더만 상당하네요

    원본레시피링크

    https://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1537094973 

  3. 작성자
    본능의맛
    작성일
    19-03-18
    평점
    별5개

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    말이 필요없는 동영상 국물닭발입니다. 100이면 100 다들 맛있다고 하네요 간장양은조금 덜넣고 하면 좋더군요 그래야 쫄여도 덜 짜더라구요 감사합니다

    원본레시피링크

    http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1537094973 

  4. 작성자
    하늘바람별시
    작성일
    19-01-24
    평점
    별5개

    시식때 절반을 3명이서 먹어버림...

    원본레시피링크

    http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1537094973 

  5. 작성자
    오퍼레더
    작성일
    18-10-04
    평점
    별5개

    서울 교육장 에서 가진 레코 회원들의 모임 ..

    국물닭발 .불닭발 ..입니다

     

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    양념장 ...

    국물닭발...

    불닭발...

    주먹밥...

    알찬 교육 시간 이었습니다

    맛은 지역의 특성에 따라 조절을 하세요 

    섬세한 교육을 진행하신 쉐프님 ..새벽 까지 고생 하셨구

    운영자 ...분들 수고 많이 하셨습니다

    먼 길 에서 오신 레코 회원님 들 대박 나세요...

     

상품문의

등록된 상품문의

  1. 작성자
    김수회
    작성일
    20-07-12
    상태
    답변전
    문의내용

    숯불닭발? 구이닭발? 은 무뼈로 하고싶은데 
    무뼈는 데치기 레시피만 적용하고 바로 구우면 될까요? 시간을 줄여야 할까요?

    답변
    답변이 등록되지 않았습니다.
  2. 작성자
    김수회
    작성일
    20-07-11
    상태
    답변전
    문의내용
    국물닭발 1회 서빙시 대략적인 닭발수량 또는 전체 무게좀 알수 있을까요? 제가 베트남에서 매장을 운영하다보니 어디 비교하거나 들러볼곳이 없어서요... 부탁드립니다
    답변
    답변이 등록되지 않았습니다.
  3. 작성자
    연호연
    작성일
    20-06-29
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  4. 작성자
    이웃돕기
    작성일
    20-04-30
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  5. 작성자
    권오문
    작성일
    20-04-03
    상태
    답변완료
    문의내용

    동영상 강의후 궁금한점 있어 문의 드립니다.

    통 닭발이 아닌  무뼈 불닭발의 경우는 어떤식의 초벌과 재벌,양념을 입혀야 할까요?? 

    답변

    무뼈닭발은 익는 시간이 짦아서 초벌재벌은 그리 추천드리지 않아요

    초벌은 그냥 살짝 데치는 정도로 하시고

    재벌은 양념을 묻히고 바로 구우시면 됩니다

     

    그런대 미리 초벌은 맛이 떨어지니 무뼈닭발은 바로 하시는편을 추천 드려요  

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